Viñedos sustentables en La Rioja 🍷
Lanzamiento 2025 · Torrontés Riojano
Somos Sañogasta, pueblo de barro, donde el sol se posa sobre la tierra y la despierta en silencio. Aquí laten nuestras raíces, profundas como el canto de los abuelos, sabias como el agua que aprende a ser vino.
Así nace De Barro, un Torrontés Riojano elaborado bajo prácticas biodinámicas, fresco y luminoso, con aromas florales y cítricos que expresan la esencia de nuestro paisaje.
"Viñedos sustentables, raíces profundas en La Rioja 🍇"
Nuestro proyecto nace en el año 2017 con el nombre de “Concepción – Viñedos Sustentables” en un pequeño pueblo de La Rioja llamado Sañogasta; con aguas de vertientes cristalinas, suelos fértiles y cielos azules a los pies del cerro Famatina. Desde los inicios el sentir fue trabajar con agricultura respetuosa del medioambiente y de la cultura de su gente; así fue que iniciamos con un fuerte compromiso sobre lo sustentable. Se trata de un proyecto familiar vitivinícola orientado hacia el enoturismo; trabajado por Luis y Mery, sus dueños, quienes tenemos un profundo arraigo por esta tierra que nos vio nacer y crecer.
En un lugar sin tradición vitícola nos animamos a soñar, y en señal de agradecimiento por la existencia y sobre todo por el agua que nos provee, orientamos las hileras de nuestro viñedo hacia el cerro Famatina. Una vez instalados, de la simple observación aprendimos a ser respetuosos de los tiempos del cultivo y el paso de los años, nos hizo testigos de la manera en la que desarrollaron y vegetaron las plantas. Hoy conocemos cada porción de suelo en el que crecen y agradecemos por sus frutos, los que en consonancia con la manera de producir, nos ayuda a lograr vinos genuinos, únicos e irrepetibles.
Trabajamos únicamente con tareas manuales y así acompañamos la evolución del cultivo a lo largo de cada ciclo anual; al momento de la cosecha, el objetivo principal es obtener la mejor calidad de materia prima posible que resulta de, lo que recibimos de la naturaleza y lo que aportamos como humanos. Una vez, en el proceso de vinificación, junto a nuestro hacedor de vinos, trabajamos sobre el concepto de intervención mínima, en busca de lo que consideramos “vinos honestos“.
Abrimos las puertas para compartir experiencias únicas entre viñedos. Buscamos innovar de manera constante sin perder la esencia que es la cercanía en cada visita. Te ofrecemos vivenciar un momento de fusión única con la naturaleza y su entorno a través de paseos por el viñedo, pic nic, degustaciones de nuestro vinos y comidas regionales.
Cabernet Franc fue galardonado con la medalla de plata en la XXXVI CATA 2024 realizada en la Provincia de San Juan, Argentina. Desde aquí resalta la calidad y el reconocimiento que ha alcanzado este vino en el ámbito nacional.
Nuestros vinos son un homenaje al incansable y fiel trabajador rural; son un reflejo de identidad, regionalismo y arraigo al lugar. Esto se expresa en nuestra hermosa etiqueta creada por Germán Abilar y Victoria Itoiz, donde además de la silueta del chango, se destacan el potente sol riojano, nuestras montañas y la vegetación autóctona (jarillas).
Descubre nuestros vinos "Chango Guapo", en sus varietales Malbec y Cabernet Franc, hechos con uvas producidas bajo practicas Biodinámicas. Aquí consideramos a la finca como un organismo vivo, en la que los elementos suelo, plantas, animales y humanos, se encuentran interconectados y funcionando como un sistema en equilibrio.
De Barro es, a la vista, de color amarillo brillante con reflejos verdosos. De aromas florales intensos y frutado. En boca es fresco, de buena acidez y final largo.
Sutil y delicado, de color rojo violáceo brillante. En nariz predominan frutos rojos y en boca se mantiene su viveza, cuerpo medio y buena acidez.
Rojo intenso con matices violáceos. Aromas afrutados y herbáceos, taninos redondos y final persistente, ideal para carnes y quesos.
Para nosotros, lo mas importantes es la cercanía con cada persona que nos visita, ahí te contamos la historia de nuestro proyecto, sobre el pueblo de Sañogasta; sobre agricultura biodinámica y de cómo manejamos el campo y las uvas para producir nuestros vinos Chango Guapo y De Barro.
Visita guiada por el viñedo. Tabla regional (quesos, fiambres, nueces, aceite de oliva, etc.) Empanadas criollas Copa de Vino
Costo por persona:CONSULTAR
Visita guiada por el viñedo Degustación de nuestros 3 vinos hechos con uvas Biodinámicas (Torrontes, Malbec y Cabernet Franc)
Costo por persona: CONSULTAR
Cupo mínimo: 4 personas
Opcional para cualquier experiencia: Postre Regional: CONSULTAR
CONSULTAR POR MAS OPCIONES – ALTERNATIVAS GRUPALES
Estos son algunos de los comentarios de quienes ya vivieron la experiencia en Finca Concepción.
"Una experiencia inolvidable, los vinos son excepcionales y el lugar es mágico."
"Perfecto para relajarse y disfrutar de buenos momentos en familia."
"Los tours por el viñedo y la degustación fueron espectaculares. Altamente recomendado."
Una familia con raíces profundas en Sañogasta y Chilecito (La Rioja), que soñó con un lugar donde asentar la pasión por la viticultura. Estamos convencidos que nuestra mayor ganancia siempre serán los momentos compartidos que se generan del encuentro con quienes deciden visitarnos.